Maria Fernanda Vargas Cordova
March 8, 2021
Los alimentos ecológicos no son una moda o solo parte de un estilo de vida fitness. Se trata de una forma de volver a lo natural, a recibir los alimentos tal y cómo la tierra nos los entrega sin sustancias químicas o tóxicas.
Pero, ¿por qué deberías consumirlos? Te dejamos 5 razones para consumirlos y recomendarlos:
- Son saludables. Son cultivados sin pesticidas, fertilizantes químicos ni conservantes, por lo tanto no contienen sustancias tóxicas para el organismo y conservan en un nivel más alto todos sus nutrientes.
- Tienen un impacto ambiental positivo. Las tierras donde se siembran estos alimentos son abonadas con fertilizantes naturales, por lo tanto emiten menos dióxido de carbono y favorece el equilibrio del suelo.
- Son más ricos. Al elegir frutas y verduras ecológicas, eliges probar el verdadero sabor de los alimentos. Los agricultores cuidan cada etapa de su cultivo sin añadir nada que pueda alterar su desarrollo, de este proceso se obtienen sabores y olores únicos.
- Son de calidad. La agricultura ecológica está certificada y se somete a estrictos controles de calidad e higiene para asegurarte los mejores alimentos en tu mesa. De esta forma, siempre podrás asegurarte de que lo que estás comprando es 100% orgánico.
- Promueve el trabajo en el campo. Hay miles de familias que se sostienen de la agricultura. Al comprar productos orgánicos, también contribuyes al desarrollo de fuentes de empleo digno.
Ya hemos dicho mucho, ahora solo tienes que ver qué hacer falta en tu nevera para empezar a comprar alimentos ecológicos y decidirte por una vida más sana.
